Lager internasjonal mat sammen

Halden frivilligsentral tilbyr mange forskjellige aktiviteter. En av dem er matlaging med internasjonal kvinnegruppe. Onsdag kveld sto mat fra Syria, Litauen og Kina på menyen. 

Wenche Erichsen, daglig leder for Frivilligsentralen, forteller at kveldene med matlaging er populære.
– Aktiviteten organiseres ved at vi har en gruppe som fordeler oppgavene. De som påtar seg å lære bort mat fra sitt hjemland handler inn og forbereder seg til hvordan matlagingen skal gjennomføres så alle blir inkludert, forteller hun.
Det er varierende oppmøte på disse kveldene, men som regel er det 15 til 30 personer med.

– Hun som har hovedansvaret heter Zubeida. Hun og dagens kokker og lærere kommer en halvtime før matlagingen starter og forbereder. I tillegg inviterer vi som regel inn en gjest for kvelden. Denne onsdagen var det Rådmann Roar Vevelstad, sier Erichsen.
Når maten er ferdig er det hyggelig prat rundt bordene med spørsmål, erfaringsutveksling og nye kontakter som knyttes.

Neste mulighet til å være med på matlaging med internasjonal kvinnegruppe er 13.april. Da er det mat fra Somalia og Indonesia som står på menyen.

Denne bildekrusellen krever javaskript.

 

 

Kommentarer

kommentarer